日本ではフレンチフライをよく耳にしますが、ベルギー人は皆揃って「フライドポテトはベルギーが発祥なんだ！フランスじゃない！」と熱く歴史などの背景から説明し始めるでしょう。私は時々、マク●ナルドのフニャっとしたポテトの方が好きと言ったりしてからかうこともありますが、呆れた顔をされます…。それほど、フリッツにはいろんな思いが込められているのでしょうね…
そして、ビッキーバーガー★
初めて耳にした時は、ミッキーと何か関係あるのかと思いましたが、全く関係ありませんでした。
各地域に必ず有名店・人気店があります。どうしたらどこがいいかわかるかって？それは、行列ができているかで一目でわかります。有名店や人気店では、長年に渡り老夫婦や家族一家で経営しており、なんか温かさを感じます。
また、それぞれ自分のお気に入りのお店があるようで、その地元に行ったら必ず行かなきゃ！とTO DOリストに載せるほど重要なようです。
私もフリッツにはケチャップではなく、マヨネーズをつけるようになりました。最初はびっくり！騙されたと思って食べてみました。ソルティーなポテトにマヨを加えることで少しまろやかになり、なんか癖になります。
一度だけでも試してみてはいかがですか。
注意:感激というような期待はしないように ベルギー人になりきってみることが主旨なので…
いつしか、フリッツが食べたいな・・・と思うようになったら、もうあなたはベルジアン♪
あなたのお気に入りなフライドポテト専門店はどこですか。
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