グランプラス界隈のレストランなら・・・


グランプラス界隈は別名「食い物横丁」と呼ばれるくらいたくさんのレストランがひしめいています。
ベルギー名物のシーフード料理、ムール貝専門店、イタリアン、スパニッシュ、ギリシャ、中華、和食まで、まるでこの界隈は食のショッピングモール。
しかし、観光客目当てのレストランが多く値段の割りに味やサービスがいま一つ、特にレストランの入口で「コンニチハ」「ニーハオ」「オイシイ」などと客引きしているレストランは要注意、90%は「はずれる」でしょう。

という界隈にあっておすすめのレストランがあります。
創業1947年の老舗Aux arms de Bruxelles。
サービス、味、メニューの構成、どれをとっても及第点です。
難点はいつも混んでいること、場所柄若干値段が高めなことですね。
でもこの界隈ではNO1であると思います。

魚のスープ
その昔、漁師が売れ残った魚やあらでとった出しをベースにしたスープ。
レストランでは洗練された味に仕上がっているが、それでも濃厚な魚介の出しが舌の響く。





冬ならではのジビエで、野生イノシシの赤ワイン煮。強烈な野獣の肉をラズベリーソースをつけながら頂くことで若干マイルドな風味に。



お勘定。昼なのでワインは我慢。2名で70ユーロ強。満足80%かな?



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